DAPATKAN DAPUR MINIMALIS BERSIH DAN SEHAT

Mau pasang kitchen set? Hubungi 0821 7724 7777 / 0857 7949 7777

Free Ongkir Se-Jawa Timur

Dapur memiliki peranan penting karena dapur adalah tempat menyimpan bahan makanan, tempat mengolahnya menjadi makanan yang enak dan sehat untuk anggota keluarga yang kita cintai. Untuk itu, harus selalu terjaga kesetan dan khaeamanannya. Dapur yang tidak sehat akan mempermudah pertumbuhan bakteri dan virus, yang dapat meracuni makanan.

Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk menciptakan dapur yang sehat dan nyaman :

1.  KEBERSIHAN

Setelah memasak sebaiknya langsung di bersihkan untuk menghindari tumbuhnya bakteri dan jamur. Dapur yang kotor hanya akan mengundang binatang ke dapur seperti  kecoa, tikus dan nyamuk. Hal itu tentu sangat merugikan karena bisa membawa penyakit di keluarga Anda. Buanglah sampah setiap hari, dan simpan makanan/minuman ditempat yang tertutup rapi. Jangan biasakan membiarkan makanan terbuka tanpa ditutup.

2. PENCAHAYAAN

3.  SIRKULASI UDARA

4.   MATERIAL

Pilihlah material dinding yang tahan terhadap panas dan uap. Keramik banyak digunakan sebagai dinding dapur, karena selain kuat dan mudah dibersihkan, harganya pun terjangkau. Hindari penggunaan dinding bertekstur karena celah-celahnya akan sulit dibersihkan dan dapat menjadi timbunan kotoran, debu, dan minyak. Untuk lantai sebaiknya pilih material lantai yang tidak licin, karena area dapur rentan sekali tepercik minyak dan air.

Hindarkan area memasak dari benda-benda yang mudah terbakar, seperti bahan kayu lapis. Sebaiknya pilih material yang tahan terhadap api dan panas diantaranya seperti, stainless steel, granit, dan keramik. Pemilihan material untuk membuat lemari atau cabinet dapur juga harus diperhatikan, jangan sampai nantinya cepat hancur karena rayap atau cepat berkarat, karena hal ini berpengaruh terhadap kebersihan bahan makanan atau perabotan yang akan digunakan. Saat ini bahan alumunium composit bisa dijadikan pilihan.

5. TATA RUANG

Berapapun luas dapur tetap harus memperhatikan tata ruang dapur. Hal ini berkaitan dengan keamanan di dapur. Jangan meletakan kompor dekat dengan kabel untuk barang-barang  elektronik. Desain dapur Anda juga mempengaruhi kemudahan dan mood Anda dalam memasak. Hindari menaruh hiasan ruangan yang berlebihan di dapur.

Jika perlu pilihlah barang-barang yang perlu atau sering digunakan saja. Penyimpanan peralatan masak juga perlu diperhatikan, jauhkan benda tajam seperti pisau atau alat pemotong lainnya dari jangkauan anak-anak. Gunakan tempat yang tertutup untuk menyimpan bahan makanan Anda.

Dapur yang sehat bukan hanya harus bersih, tapi juga harus membuat pemiliknya betah di dapur saat memasak. Jika sudah betah, memasakpun akan jadi menyenangkan dan akan menghasilkan masakan yang lezat dan sehat untuk keluarga tercinta. Semoga bermanfaat